肉巻きどか弁

昨夜、てこね鮨を作ったら、燃え尽きまして、アイデアが浮かばぬまま朝を迎え、毎度おなじみなお弁当になってしまいました。
角上生鮮市場でヒラメ・真の柵とイカと鯵を買い、昆布・醤油・みりん・酒・砂糖で一度沸騰させ、すりおろし生姜と刻み大葉を入れたつけだれに浸すこと小1時間。
酢飯に漬けを乗っけて、さらにイクラを散らし、ゴマ・紫蘇・刻み海苔を振りかけて出来上がり!!
写真とる余裕もなく平らげてしまいました011.gif
すごいボリュームでしてお見せしたかった。。。
次回は必ずうpします。
マジ旨かった〜

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*おなじみ肉巻き・おなじみネギ入り焼き・おなじみハッシュドポテトと花形ウィンナー・ちくわマヨ焼き・焼きオクラ・おなじみ紫蘇の穂塩づけ・おなじみトマト

と、おなじみ弁当です011.gif

来週は角煮弁当とかやりたい!!

今週もお疲れさまでした〜
良い週末を!016.gif


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by chocotomotom | 2015-10-30 09:48 | 肉がメインのお弁当 | Comments(0)