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おにぎり弁当

今日はおにぎりとか軽くて食べやすいものがいいとリクエストがありました。
なので軽くおにぎり弁当に。
でも全然軽くありません。
なぜなら炊いたご飯1.5合全部使ってしまいましたですのよw

富士宮の道の駅で買った富士山おにぎり海苔を巻いたのですが、これじゃ全然分からないですね。
こちらです→☆

おにぎり弁当_b0336469_10041881.jpg
*おにぎり4種(しゃけ・梅・塩昆布・ひじき)・から揚げ・きゃらぶき・ゆで卵・トマト・茹でスナップえんどう

雨で暗くて写真が夜仕上がりになっちゃいました007.gif
やっぱお弁当は、朝日で撮るさわやかな写真がいいですね016.gif

本日もご覧くださりありがとうございました~016.gif
# by chocotomotom | 2015-01-15 10:16 | 寝坊した日のお弁当

ステーキどか弁

昨夜のスーパーでステーキ肉が半額近くになってたので、迷わずゲットしました037.gif
ガーリックとバターと刻みパセリ、塩コショウと醤油少々で味付けました。
醤油バターの香りが部屋中に漂い、それにつられて旦那くんが起きてきました。
さすが食いしん坊ですw

ステーキどか弁_b0336469_09412067.jpg
*オージーステーキ・ハムエッグ・れんこんきんぴら・パプリカマリネ・花形人参・茹でスナップえんどう・トマト・きゃらぶき・紫芋

地元で採れた紫芋を頂きました。
めちゃかわいい色合い016.gif
こんな色が出るなんて不思議。。
チンして崩して丸めてお弁当に、残りはワンちゃんの朝ごはんに入れてあげました。

本日もご覧くださりありがとうございました~016.gif



# by chocotomotom | 2015-01-14 10:00 | 肉がメインのお弁当

すりおろし玉ねぎにそばつゆ、バルサミコ、みりんを同量程度混ぜたソースを少量のバターとオリーブで炒めた豚肉に絡め焼き上げました。
バルサミコうま~な一品です。
豚バルサミコソテーどか弁_b0336469_12544201.jpg
*豚バルサミコソテー・蟹ときくらげの中華玉子・ウインナー・にんじんしりしり・きゃらぶき・ゆかりと山椒の玄米入りごはん・ゆでいんげん・茹でスナップえんどう・トマト

連休中の日曜日、友達とクイーンアリスの赤いレシピ本を見ながら、フランス料理の実験をして遊んでました。
蟹と枝豆のコンソメジュレは、ゼラチンの量を間違え、固まりませんでした007.gif
さわらのトルティーナは、じゃがいもの量が明らかに多く、ただのフレンチフライにしか見えない出来上がりでした008.gif
にんじんドレッシングは、何を血迷ったのかエシャロットを入れてミキシングしてしまい、ほろ苦いできあがりに・・・・・007.gif
最後は空腹に耐えられず、盛り付けなんかどーでもよくなっちゃって、グダグダでした008.gif
おうちビストロへの道は険しいです008.gif
でも冷えたシャンパーニュと一緒に、おいしく頂きました~016.gif

が、最後は、日本酒に塩辛、という、お決まりのオッサンパターンで・・・・
豚バルサミコソテーどか弁_b0336469_13542629.jpg
本日もご覧くださりありがとうございました~016.gif
今週もよろしくお願いいたします。。


# by chocotomotom | 2015-01-13 14:29 | 肉がメインのお弁当

サーモン香草焼きどか弁

年末に自分で捌いた分厚いサーモンを香草焼きにしました。
3センチくらい厚みがあります。
ただ単に面倒くさかっただけですが、贅沢切りです。
中まで火が通っているのかは、食べてみるまでわかりません。
どうかレアでありませんように・・・・・
サーモン香草焼きどか弁_b0336469_09505912.jpg
*サーモン香草焼き・ウインナー・キティーマカロニ・小松菜オムレツ・紫キャベツのマリネ・茹でいんげん・赤かぶ漬け・ワンタンスープ

今日は自分弁当もちゃんと盛り付けてみました。
いつもはジップロックなんですよw
旦那くん用に買った丸型くり抜き弁当箱ですが、旦那くんには小さい感じ。
なので自分用に使ってみましたが、私用にはガッツリです006.gif
食べ過ぎちゃって眠くなっちゃうな~020.gif

今週もお疲れ様でした~
素敵な連休を!016.gif

# by chocotomotom | 2015-01-09 09:59 | 魚がメインのお弁当

昨日は激しい二日酔いで、朝起き上がることができませんでした008.gif
今年の初☆二日酔いです。
旦那くんにいってらっしゃいも言えず、仕事ギリギリまで寝ちゃいましたゆえ、お弁当サボりました。
そこで、今朝は挽回です!
あれこれバタバタせわしなく作りましたよ~
豚香味焼きとサンマカレー唐揚げどか弁_b0336469_09241081.jpg
*豚香味焼き(五香粉ベースに漬け、片栗粉まぶして焼き揚げ)
 サンマカレー唐揚げ(サンマ切り身に塩コショウ+カレー粉入り小麦粉でまぶして焼き揚げ)
 かぼちゃ煮・卵焼き・ソーセージ・紫キャベツと人参のレモンマリネ・茹でいんげん・トマト・赤かぶ漬け・ぶぶ漬け・ゆかり小梅・玄米入りごはん

最近、紫キャベツが安いのでうれしい限りです016.gif

本日もご覧くださりありがとうございました~003.gif

# by chocotomotom | 2015-01-08 10:19 | 魚がメインのお弁当