地元の農産物直売所で、大葉が茎付き枝付きでバケツに活けられて売っていました。
葉っぱ大小200枚くらい付いてる感じで127円、買いです!
ナメクジも付いていましたよ042.gif
軽く倒れそうになりましたが、旦那くんが手に乗せて、草むらに連れていってくれました。
ほんま優しくてええ人やと惚れ直しましたよ016.gif
逸れました011.gif
なので、冷汁にしたり、天ぷらにしたり、がんばって消費しているのですが、なかなか減りません。
いつも10枚で80円とかで買っているので、贅沢な悲鳴ではあります。
そして、四苦八苦のうえ、本日のお弁当
大葉deガパオ、和風テイストですが、なかなかヒットです016.gif

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大葉deガパオライス・ハムエッグ・オクラとモロッコいんげんのサラダ

大葉deガパオのざっくりレシピ〜
?にんにくと鷹の爪を炒める。
??に豚ひき肉をインして炒める。
??にみじんぎり野菜(今日は玉ねぎ・カラーピーマン・獅子唐・にんじん・しめじ)を投入して炒める。
?砂糖・オイスター・ナンプラー少々・シーユーカオ少々(醤油少々でオッケー)・塩コショウで味付け
?最後に乱切りの大葉を投入
ちょっと甘目の方がおいしいです。
大葉効果で和風です。
ご飯に合いますよ〜ススムくんです016.gif

本日もご覧くださりありがとうございました〜
また明日!

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by chocotomotom | 2015-07-08 10:24 | アジアン料理なお弁当 | Comments(0)