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モニターのスープできのこ団子鍋

レシピブログさんのモニターで頂いたイオンの寄せ鍋のつゆでお鍋にしました。
白滝たっぷり、きのこたっぷりでヘルシーです。
天然ブリも安かったのでいれちゃいました016.gif
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*ふんわりきのこ団子(写真の量)
鳥ひき250グラム
しいたけ2マイ
ねぎ 3センチくらい
にんじん くり抜いた残骸程度
生姜 ひとかけ
卵 1個
胡麻油 大1
醤油 大1
塩 小1/2
片栗粉 適量
パン粉 適量

野菜をみじん切りにして挽き肉に混ぜ、擦った生姜と調味料を入れ、捏ねて丸めてポン!

簡単でふわふわでおいしいです016.gif

あとは、お好きな具材に寄せ鍋つゆを入れてできあがり003.gif

はふはふおいしく頂きました
ご馳走様でした~016.gif






by chocotomotom | 2014-10-07 10:21 | 野菜たっぷりのお弁当